Hace una semana tuvimos el placer de asistir a la inauguración del Huerto Universitario de Prácticas Agronómicas Integradas (HUEPSO). Este huerto, con una superficie total de 800 metros cuadrados, está ubicado en la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hernández (UMH). 

Desde Orgullo de ser Agricultor hemos querido colaborar y apoyar a los futuros profesionales de la agricultura con el suministro de plantas hortícolas para cultivar en el huerto. Algunas de las primeras hortalizas plantadas han sido cebolla, alcachofa, brócoli, lechuga, coliflor y apio.

Las prácticas están dirigidas a estudiantes del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental y de Másteres relacionados, a estudiantes de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y al resto de alumnos de la EPSO. Con estas prácticas los alumnos aprenderán a hacer un seguimiento de una explotación agrícola técnico-comercial.

A la inauguración del huerto asistieron, entre otros, el vicerrector de Infraestructuras de la UMH, Juan José Ruiz, y el director de la EPSO, Ricardo Abadía.